Курсы по корпусным десертам
Онлайн курс "Иллюзия Вкуса" (Юлия Беличенко)
Стоимость2 000 ₽
"7 десертов" 2020 (Юлия Беличенко, belichenko_julia)
Стоимость2 000 ₽
Видео урок пирожное «Яйцо» (Юлия Беличенко)
Стоимость488 ₽
![[ks_candymom] Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 4 поток (Ксения Хохлова)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/b19d7d4b-b820-49a5-b120-5eecada1c8ef/cover_card.webp)
![[Cédric Grolet] Курс "Корпусные фрукты, орехи, цветы" (Седрик Гроле)](https://moremk.ru/storage/infoproducts/2dd13f86-8dd8-4dc6-923b-8890e49eb01d/cover_card.webp)
Коллекция Фрукты (Татьяна Силаева)
Стоимость700 ₽
Онлайн Мастер-класс "Фрукты" (Дарья Тюленева)
Стоимость600 ₽
Онлайн курс "Фрукты" (Залина Борисова)
Стоимость1 700 ₽
Корпусные База (Ксения Хохлова)
Стоимость600 ₽
Корпусные пирожные (Екатерина Леонова)
Стоимость590 ₽
Корпусные десерты (Анастасия Воронова)
Стоимость500 ₽
Курсы по корпусным десертам
В этой коллекции собраны курсы по корпусным десертам, которые помогут освоить современные техники приготовления и получить стабильный результат. Подойдут как для начинающих, так и для кондитеров, которые хотят улучшить качество своих изделий.
Вы разберетесь в технологии приготовления, научитесь работать с начинками, собирать десерты с аккуратным внешним видом и стабильной текстурой.
Что входит в обучение
Подробные рецептуры, разбор процессов, рекомендации по ингредиентам, сборка изделий и правила хранения. Все материалы направлены на практическое применение и получение предсказуемого результата.
Для кого эта коллекция
Подойдет тем, кто хочет готовить современные десерты для себя или на продажу, расширить ассортимент и уверенно работать с корпусными изделиями.